2024
Pelgius
Complejo y con capas de aromas y sabor, Pelgius es un vino para degustar con tranquilidad, dándole el tiempo necesario para que vaya revelando sus secretos.
Nota de cata
Pelgius 2024 es un vino blanco seco de color limón brillante y nariz expresiva, donde la fruta blanca y los cítricos se combinan con hierbas y un leve recuerdo almendrado. La madera apenas se insinúa, y una textura discreta de las lías lo envuelve. En boca es firme, con acidez precisa, cuerpo contenido y un final largo y sabroso. En juventud ya muestra claridad y frescura, y revelará capas más profundas durante su evolución.
Consejos de degustación: Servir ligeramente fresco entre 10ºC y 13 ºC. Se recomienda decantar para favorecer su apertura y servir en una copa concebida para vinos blancos con crianza
Información de añada
Algunos datos técnicos
Vendimia: manual el 31 de agosto de 2024
Variedades: 100% Godello de grano menudo
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Crianza: 24 meses
12 meses en barrica usada de roble francés de Tonnellerie Chassin, 12 meses de afinamiento en botella
Embotellado: 28 de febrero de 2026
«Un año lluvioso donde el carácter atlántico se superpone a la influencia mediterránea para dar un vino con un equilibrio de contrastes de frescor y sabor, sutilidad y concentración.»